Kellett valami finomság a mai tartalmas húsleves után. Gergő gofrit kért, búzás verzióban, az uram túrós tésztát evett, így én készítettem magamnak egy ultra brutális almás-fahéjas pallert :) Annyira de annyira finom lett!!! A receptet Betűleves oldalán találtam, apró változtatásokkal készítettem..

Hozzávalók:

- 2 db kisebb alma
- 2 db tojás
- 1 ek zabpehelyliszt
- 1 tk Dr. Oetker vanília aroma
- 1 kk fahéj

Sütéshez:

- 3 kk kókuszzsír (itt kapható)

Az almákat nagylyukú reszelőn lereszeltem, hozzáadtam a tojást, zablisztet, fahéjat, vanília aromát...

..és egy kanállal összekevertem...

Egy kerámia serpenyőbe tettem egy kk kókuszzsírt és a maszából három kisebb halmot pakoltam a serpenyőbe. Kanállal ellapítottam...

..és mindkét oldalukat közepes lángon megsütöttem..

Kókuszreszelékkel szórtam meg..

..hát ez valami nagyon nagyon finom :) Az alma és a fahéj illata ahogy keveredik..hmm.. :)

Receptjeim megvalósításában partnerem a: