Városlista
2024. április 19, péntek - Emma

Blog | Gluténmentes övezet

2015. Augusztus 13. 17:12, csütörtök

Gofri glutén- és laktózmentesen

Gofri glutén- és laktózmentesen

Ma sikerült egy nagyon cuki gofrisütőt vennem a Lidl-ben, ez lenne az

3 különböző lap van hozzá, egy normál gofri forma, egy kagyló és egy vegyes lap.

A sütőhöz tartozó füzetben van több recept is, édes és sós változathoz egyaránt. Én az egyik sósat készítettem el Mester süteménylisztből..

Hozzávalók:

- 2 tojás
- 80 gr cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
-125 gr vaj én Ligát használtam)
- 250 gr Mester süteményliszt
- 2,5 gr Dr. Oetker sütőpor
- 250 ml laktózmentes tej

A tojásokat szétválaszottam, a sárgákhoz adtam a cukrot és a vaníliás cukrot és habosra keveretem. Folyamatos keverés mellett öntöttem hozzá az olvasztott vajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Csomómentesre kevertem. A fehérjét kemény habbá vertem majd beleforgattam a lisztes keverékbe. A gofrisütőt olajjal vékonyan kikentem és egy kiskanál segítségével tésztahalmokat tettem a formákba végül készre sütöttem.

Közben gyorsan főztem egy puncs pudingot :) Azzal töltöttem meg a virágokat, a kagylóformát és a macikat is..

A maci füle azért hiányzik mert a fiam egyből megkóstolta :)

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Március 15. 10:43, kedd | Gluténmentes övezet

Sütőporos kifli 35 perc alatt

2016. Március 10. 10:13, csütörtök | Gluténmentes övezet

Málnás brownie torta glutén-és tejmentesen

2016. Március 03. 14:13, csütörtök | Gluténmentes övezet

Sajtos rúd glutén és laktózmentesen