Az eredeti receptet itt találtam.

..és igen, ez a raffaello mindenmentes! Nem tartalmaz:

- glutént
- tejet
- kész lisztkeveréket
- tojást
- cukrot
tehát fogyókúrázók, gluténérzékenyek, tejallergiások, cukorbetegek, IR-diétázók is bátran fogyaszthatják! :)

Hozzávalók:

- 120 gr kókuszliszt (itt kapható)
- 1 ek kókuszolaj (itt kapható)
-120 gr cukornak megfelelő folyékony édesítő, én Süssina folyékony édesítőt használtam a rajta levő adatok alapján behelyettesítve a 120 gr cukrot
- 200 ml Cocomas kókuszkrém (itt kapható) (az eredeti recept egy evőkanállal ír, de nekem olyan kevés mennyiséggel nem állt össze, így szépen adagoltam kanalanként hozzá a cocomast és szépen el is fogyott a teljes doboz
- egy kk vanília kivonat vagy vanília aroma
- 2 ek víz
- csipet só

Forgatáshoz:

- kókuszreszelék

A kókuszreszelék kivételével az összes alapanyagot kézzel összegyúrtam, vizes kézzel gombóccá formáztam majd kóksuzreszelékbe forgattam.. Ennyi :)

Pofon egyszerű és állati finom! :)

Receptjeim megvalósításában partnerem a: