Általában hétvégén készítek süteményeket, de ez a mostani valami úton-módon hétköznapra sikeredett, méghozzá kora reggel. De határozottan állíthatom, még félálomban is nagyon könnyen elkészíthető, mert a hozzávalók előkészítésével együtt még 10 percet sem vesz igénybe, a többi meg már a sütő dolga, ahhoz mi nem kellünk!

Tehát a recept a fincsi bögrés kakaós sütimről....

Hozzávalók:

• 3 bögre liszt
• 2 bögre cukor
• 1 bögre olaj
• 1 bögre szódavíz (bubis ásványvízzel is kiválóan helyettesíthető)
• 4 db egész tojás
• 20 gramm sütőpor
• cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)

Az elkészítése roppant egyszerű. Keresel a szekrényben egy bögrét (az enyém 4 dl-es volt, de most már tudom, simán elég a 3 dl-es is) és minden alapanyagot ugyan azzal mérsz ki! Ez fontos, mert így tudod az arányokat tartani!

A sütőt előmelegítjük 180 fokra és semmi már dolgunk nincs, mint egy nagy tálban robotgéppelösszekeverni a hozzávalókat. Amikor ezzel megvagyunk, sütőpapírral kibélelünk egy magas falú tepsit és egy határozott mozdulattal beleöntjük a tésztát és mehet is a sütőbe 50 percre!

Kb. 20 perc elteltével szépen elkezd nőni a sütink....

50 perc után vegyük ki a sütit a sütőből és hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, lehet szeletelni és innentől már csak a fantázia szabhat határt, mindenki úgy variálja, ahogy neki tetszik.

Lehet tölteni lekvárral, pudinggal, nutellával, de maradhat csak így, natúr változatban, bár a tetején egy kis csoki mázzal még finomabbá tehető! Én most csak porcukroztam, de a kollégáimnak így is nagyon ízlett! :)

Apropó....csokimáz!

Nem tudom ki hogy van vele, nekem mindig gondot okozott, hogyan készítsem el, hisz rengeteg recept kering az interneten, de valahogy egyik sem volt eddig az igaz. Vagy nem dermedt meg, vagy túl szárazra sikeredett, vagy csomós volt stb... De most végre rátaláltam az igazi csokimázra, amit hamarosan megosztok veletek! :)