Városlista
2019. szeptember 17, kedd - Zsófia

Blog | Gluténmentes övezet

2015. November 29. 15:26, vasárnap

Hamis leveles sajtos

Hamis leveles sajtos

Azért a hamis leveles nevet kapta ez a sajtos, mert tényleg olyan mintha leveles tésztából készült volna, pedig nem is :)

Hozzávalók:

- 150 gr Nutri-free Mix per Pane liszt (itt megvásárolható: Egészség Market)
- 60 gr Naturbit hajdinaliszt(itt megvásárolható: Egészség Market)
- 65 gr Naturbit barna rizsliszt(itt megvásárolható: Egészség Market)
- 50 gr laktózmentes reszelt trappista sajt
- 120 gr sertés zsír
- 1 tk só
- 2 db M-es tojás sárgája
- 150 gr laktózmentes tejföl

Kenéshez:

- tojásfehérje

Szóráshoz:

- egész kömény
- reszelt trappista sajt

A hozzávalókat egy tálba mértem és kézzel összegyúrtam. Kissé ragacsos tészta lesz a végeredmény, ettől nem kell megijedni. A tésztét rizsliszttel megszórt szilikon lapra borítottam és kézzel párszor átgyúrtam, majd kb. 3-4mm vékonyra nyújtottam, széleit derelyevágóval levágtam..

Tetszőleges méretű négyzetekre daraboltam majd lekentem a tojásfehérjével..

Megszórtam egész kömánnyel és reszelt sajttal..

Sütőpapíros tepsibe pakoltam..

..és 200 fokon 15-18 percet sütöttem.

Összesen talán 35-40 percet vett igénybe az egész folyamat! :)

..és mutatom mitől lett hamis leveles a neve :)

Nagyon finom! Süssétek! :)

Sütéseimhez a gluténmentes alapanyagokat az Egészség Market biztosítja!

www.egeszsegmarket.hu

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Március 15. 10:43, kedd | Gluténmentes övezet

Sütőporos kifli 35 perc alatt

2016. Március 10. 10:13, csütörtök | Gluténmentes övezet

Málnás brownie torta glutén-és tejmentesen

2016. Március 03. 14:13, csütörtök | Gluténmentes övezet

Sajtos rúd glutén és laktózmentesen