Városlista
2019. szeptember 17, kedd - Zsófia

Blog | Gluténmentes övezet

2016. Február 15. 13:51, hétfő

Házi csirkemell sonka mindenmentesen

Házi csirkemell sonka mindenmentesen

Nagyon megtetszett Szafi oldalán ez a recept, már több fb csoporttársam is elkészítette, így ma én is hozzáláttam...

Hozzávalók:

- 250 gr csirkemell filé
- egy kk só
- egy nagyobb csipet őrölt feketebors
- egy nagyobb csipet fokhagymapor

Sütés után kenéshez:

- 1 ek olívaolaj
- 1 kk őrölt pirospaprika

A csirkemellet vékony csíkokra vágtam, aprítógépbe tettem, sóztam, borsoztam, hozzáadtam a fokhagymaport és a gépben pépesítettem. A masszát alufóliára halmoztam, rúddá formáztam..

..majd mint egy szaloncukrot, jó szorosan becsomagoltam..

Tepsibe tettem és 180 fokon 35 perc alatt megsütöttem. Hagytam kihűlni, ezután kicsomagoltam...

Vékonyan lekentem az olívaolaj és a pirospaprika keverékével..

..majd éles késsel szeleteltem..

Nagyon finom, próbáljátok ki! :)

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Március 15. 10:43, kedd | Gluténmentes övezet

Sütőporos kifli 35 perc alatt

2016. Március 10. 10:13, csütörtök | Gluténmentes övezet

Málnás brownie torta glutén-és tejmentesen

2016. Március 03. 14:13, csütörtök | Gluténmentes övezet

Sajtos rúd glutén és laktózmentesen