Városlista
2019. június 25, kedd - Vilmos

Cégregiszter | Vendéglátás, gasztronómia

Rábaközi perec - Cser Ferenc

9300 Csorna, Dózsa György út 33/A.

A Rábaköz legjellegzetesebb csemegéje a 200 éves vert perec!

Családi vállalkozásként 6 éve foglalkozunk a nagy múltú rábaközi vert perec készítésével. Az elkészítés többnapos folyamat. A munkálatokat éjjel kezdjük meg, kikeverjük a tésztát, amit egy napig állni hagyunk. Majd kifőzzük és a sütést egy pékség kemencéjében végeztetjük el.

A rábaközi vert perec kiváló gyomorsav felszívó hatással rendelkezik és cukorbetegek is fogyaszthatják.

Az általunk készített perec a csornai piacon, a csornai Zöldfa étteremben, illetve családi házunknál (9300 Csorna, Dózsa György út 33/A.) kapható.

Utánvéttel is rendelhető!

Az ország népszerű gasztronómiai műsora, a Gasztroangyal látogatott el hozzánk 2014-ben, és a rábaközi perec készítését nézhették meg közelebbről. Az adás itt érhető el:

Fotók

Rábaközi perec - Cser Ferenc
Rábaközi perec - Cser Ferenc

kapcsolat

  • Cím: 9300 Csorna, Dózsa György út 33/A.
  • Mobil: +36 70 539 3996