Programok | Családi

Fertődön a Polgármesteri Hivatal közvetlen szomszédságában rendezik meg a IX. Barokk Ételfőző kulturális, turisztikai, gasztronómiai fesztivált. A szervezők hagyományteremtő szándékkal indították el a fesztivált, céljuk és megőrizni a barokk kor szépségét, gasztronómiáját, feledésbe merülő ízeit.  A 2021-os évben kilencedik alkalommal kerül megrendezésre a Fesztivál.

A versenyzők két kategória közül választhatnak:

Az ÚRI konyha ételeinek elkészítése, tálalása az adott kor kulináris élvezetei szerint.
A XVII. században kialakuló CSÁRDAKONYHA ételeinek bemutatása nemzeti értékünk népszerűsítésével, mai magyar nyersanyagok felhasználásával.

Nem titkolt cél, hogy e korabeli időutazás alkalmából mintegy megidézve e kor szellemének ízvilágát – szokásait – pompáját felejthetetlen élményt éljenek át a mai kor felgyorsult életet élő emberek. Az étkezés egyike az élet azon örömeinek, amelykor valamennyi érzékszervünket kényeztetjük. Erre a nagyszerű kulináris játékra várják az érdeklődőket, hasonlítsuk össze, ki tudja jobban a barokk kor íz világával elkápráztatni a mai kor emberét.